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祛湿气喝什么粥好

王勇主任医师

普通内科 河南省人民医院

以下食材搭配熬制的粥能够有效地祛湿气,如薏米、红豆、山药、白扁豆以及茯苓。但需要注意的是,湿气重的人应该饮食清淡,尽量避免辛辣刺激的食物,如有必要,应在专业医生的治疗和辨证论治下进行,不得自行辨证诊断。在日常生活中,可以选择以上食材进行搭配煮粥,以达到一定的辅助祛湿效果。

在上述食材中,薏米具有利水渗湿、健脾除痹、消肿排脓清热的功效,红豆具有清热解毒、祛痰、杀虫的功效,山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,白扁豆具有健脾化湿、和中消暑的功效,而茯苓则具有利水渗湿、健脾、宁心的功效。

制作方法比较简易的粥有红豆、薏米加水煮粥或红豆、山药、茯苓、党参等煲成的粥,这些粥都具有一定的除湿、利尿作用。此外,也可以将薏米与白扁豆、茯苓等一起烹调服用,更多的搭配方案可以咨询专业医生进行调配。

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