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乳杆菌是什么

江洪副主任医师

妇科 福建医科大学附属第一医院

乳杆菌,又称乳酸菌,是一类广泛存在于自然界的革兰氏阳性、无芽孢杆菌。它们主要存在于含有碳水化合物的动植物发酵产品中,如乳制品、肉制品、啤酒、葡萄酒、果汁以及中国传统食品如泡菜、榨菜等中。以下从含义、原因、症状、治疗及日常生活方面详细介绍。

一、含义

乳杆菌(Lactobacillus)是一种益生菌,通过发酵过程分解糖类产生乳酸,从而赋予食品特有的风味和质地。在人体内,乳杆菌主要栖息在肠道和阴道中,通过调节微生态平衡,对人体健康起着重要作用。

二、原因

乳杆菌在人体内的数量和种类受到多种因素的影响,包括饮食、药物、生活方式和年龄等。

1、饮食因素:富含益生元的食物,如蔬菜、水果、全麦面包等,能促进乳杆菌的生长。相反,高脂肪、高糖、高盐的饮食会抑制乳杆菌的生长。

2、药物因素:长期使用抗生素、非甾体抗炎药等药物会破坏肠道菌群平衡,抑制乳杆菌的生长。

3、生活方式因素:缺乏运动、长期处于压力状态等也会影响肠道菌群的平衡。

4、年龄因素:婴幼儿期肠道菌群构成不稳定,乳杆菌数量较少,随着年龄增长,乳杆菌数量逐渐增加。

三、症状

当乳杆菌数量不足或失衡时,可能会引起一系列症状。在肠道方面,可能导致腹泻、便秘、腹胀等消化不良症状;在阴道方面,可能导致阴道菌群失衡,引发细菌性阴道病、宫颈炎等妇科疾病,表现为阴道分泌物增多、异味、外阴瘙痒等症状。

四、治疗

针对乳杆菌失衡引起的症状,治疗方法主要包括调整饮食、补充益生菌和使用抗菌药物(针对感染性疾病)。

1、调整饮食:增加富含益生元的食物摄入,促进乳杆菌生长。

2、补充益生菌:服用含乳杆菌的益生菌制剂,如乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等,直接补充乳杆菌。

3、使用抗菌药物:对于由致病菌引起的感染性疾病,如细菌性阴道病,需在医生指导下使用抗菌药物进行治疗。

五、日常生活

为了保持乳杆菌的平衡和健康,日常生活中应注意以下几点:

1、均衡饮食:多吃蔬菜、水果等富含纤维和维生素的食物,避免高脂肪、高糖、高盐的饮食。

2、适量运动:保持适量的运动,促进肠道蠕动和血液循环。

3、减轻压力:通过冥想、瑜伽等方式减轻压力,保持心情愉悦。

4、注意个人卫生:保持外阴清洁干燥,避免过度清洁和使用刺激性强的洗护用品。

5、避免滥用抗生素:在医生指导下合理使用抗生素,避免滥用导致肠道菌群失衡。

综上所述,乳杆菌在人体健康中发挥着不可替代的作用。通过了解乳杆菌的相关知识并采取积极的生活方式措施,我们可以更好地维护自身健康。

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